Les sablés Diamants de B&C Biscuiterie sont fabriqués artisanalement dans notre atelier de Bourg-Saint-Maurice, selon un savoir-faire biscuitier qui privilégie la précision des gestes, la qualité des ingrédients et la gourmandise.

Reconnaissables à leur texture délicatement friable et à leur finition élégante, ces petits sablés doivent leur nom à la fine couronne de sucre qui les entoure et qui leur apporte un léger croquant à chaque bouchée. Leur pâte, préparée avec soin, révèle une saveur généreuse et fondante, parfaitement équilibrée.

Pour leur fabrication, nous utilisons notamment du beurre provenant de la Coopérative Laitière du Canton d’Aime La Plagne. Ce beurre de Savoie contribue pleinement à la richesse aromatique et à la texture incomparable de nos sablés.

Notre gamme de Diamants se décline en plusieurs parfums raffinés et gourmands : vanille, fraise des bois, pistache, myrtille ou encore fruit de la passion. Chaque recette possède sa propre personnalité, tout en conservant la finesse et le fondant caractéristiques de cette spécialité.

À déguster avec un café, un thé, au moment du goûter ou simplement pour s’offrir une pause gourmande, les sablés Diamants de B&C Biscuiterie séduisent autant par leur élégance que par leur générosité.